Слово гуртом может употребляться в 2-х разных значениях:
I. гурто́м — творительный падеж слова гурт (стадо)
В упомянутом выше варианте ударение ставят на слог с буквой О — гуртОм.
II. гу́ртом — творительный падеж слова гурт (ободок монеты; архитектурная деталь)
В упомянутом выше варианте ударение падает на слог с буквой У — гУртом.